Episódio 5: A verdade sobre Maple

Contra os conselhos da mãe, que prefere devolver algum dinheiro para acalmar a cidade, Jack passa o dia na estrada até a churrascaria do Sr. Harris. O veterano do ramo é direto: nem a carne de primeira linha passa de 3 dólares a libra, e há histórias de matadouros de Maple que atraem fazendeiros com preços altos, cortam seus compradores antigos e depois apertam quando eles estão desesperados.

De volta a Greenwood, Jack conta tudo no bar e pede a Samantha os documentos da empresa do tio. Ela vira o jogo: diz que Jack inventou a história para proteger o próprio negócio e que o Sr. Harris, cliente dele, não é testemunha confiável. Bob fica do lado dela, e Jack é posto para fora mais uma vez.